Tämä päivä alkoi hyvissä merkeissä.
Lisäainekohu innostanut lähiruokaan
Suomalaiset ovat löytäneet luomulihan
Näillä sitä päästään jo pitkälle!
perjantai 11. maaliskuuta 2011
keskiviikko 9. maaliskuuta 2011
Sydämelle vaarallinen rypsipossu
Rypsi on myrkkyä. Se on luultavasti monien suomalaisia vaivaavien elintapasairauksien aiheuttaja nro1. Ei pärjää viina, ei tupakka tai transrasva sille. Rypsi toimii elimistössä niin, että sen sisältämä alfalinoleenihappo (ALA) muuttuu ensin EPA DHA muotoon. (=alle 10 %) ja loppu hapettuu ja menee elimistössä erilaisten tulehduksia aiheuttavien hormonien rakennusaineiksi. Toisin sanoen jos syöt rypsiöljyä voit olla varma, että metabolisen oireyhtymän sairaudet, masennuksesta diabetekseen ovat varmaa tulevaisuuttasi.
Kasviperäinen Omega-3 rasva (=ALA) on vaarallista ihmiselle.
Kun mietitään sitten tuota rypsiporsasta, niin ongelma tässä on nimenomaan se, että rypsiä syömällä porsas joutuu kärsimään enemmän tulehduksista kuin ilman rypsiä ja viljaa kasvatettu sika. Nämä tulehdustekijät siirtyvät myös ihmiseen joka syö tuota possunlihaa!
Kasviperäinen Omega-3 rasva (=ALA) on vaarallista ihmiselle.
Kun mietitään sitten tuota rypsiporsasta, niin ongelma tässä on nimenomaan se, että rypsiä syömällä porsas joutuu kärsimään enemmän tulehduksista kuin ilman rypsiä ja viljaa kasvatettu sika. Nämä tulehdustekijät siirtyvät myös ihmiseen joka syö tuota possunlihaa!
tiistai 8. maaliskuuta 2011
Omavaraisuus kunniaan!
Sitra: Lähiruoka ei kysy puoluekantaa
Laskiaispullien lisäainevertailu
Viimeaikoina on kansa kohissut ruoan lisäaineista. Pestokanassa on pinaattia ja basilika-aromia, laskiaispullissa on pahimmillaan 11 eri lisäainetta, jne..
Koko ongelman juuri on siinä, että olemme antaneet vallan omasta ravitsemuksesta ulkopuolelle. Pääasiassa isot elintarvikejätit määräävät ns. "terveellisen" ruoan määritelmän ja lobbaavat sen minkä ehtivät alan tutkijoita ja päättäjiä.
Tässä kohtaa protektionismi olisi oikein hyvä. Esimerkkinä verotettaisiin vaikkapa ulkomailta tulevaa ruokaa sen mukaan paljonko siinä on lisäaineita tai transrasvoja ja kuinka kaukaa se on tuotu Suomeen. Kuten tiedetään, tämä edistää myös silloin:
Optimitilanne on se, että ruoka tuotetaan alle 100km päässä siitä paikasta, jossa se syödään. Edistetään omaa ruokatuotantoa, valmistetaan ruoka perusraaka-aineista. Silloin yleensä myös keskivartalo kiittää.
Laskiaispullien lisäainevertailu
Viimeaikoina on kansa kohissut ruoan lisäaineista. Pestokanassa on pinaattia ja basilika-aromia, laskiaispullissa on pahimmillaan 11 eri lisäainetta, jne..
Koko ongelman juuri on siinä, että olemme antaneet vallan omasta ravitsemuksesta ulkopuolelle. Pääasiassa isot elintarvikejätit määräävät ns. "terveellisen" ruoan määritelmän ja lobbaavat sen minkä ehtivät alan tutkijoita ja päättäjiä.
Tässä kohtaa protektionismi olisi oikein hyvä. Esimerkkinä verotettaisiin vaikkapa ulkomailta tulevaa ruokaa sen mukaan paljonko siinä on lisäaineita tai transrasvoja ja kuinka kaukaa se on tuotu Suomeen. Kuten tiedetään, tämä edistää myös silloin:
- Kansantaloutta
- Terveyttä
- Luonnonsuojelua
Optimitilanne on se, että ruoka tuotetaan alle 100km päässä siitä paikasta, jossa se syödään. Edistetään omaa ruokatuotantoa, valmistetaan ruoka perusraaka-aineista. Silloin yleensä myös keskivartalo kiittää.
torstai 3. maaliskuuta 2011
Aspartaami on myrkkyä
Tästä jälleen tunnelmaan:
Aito terveys - Aspartaami
Kuka on hiemankin seurannut viimeaikaisia tapahtumia kouluissa, ei ole voinut välttyä huomaamasta, että kouluihin ollaan puskemassa aspartaamilla makeutettuja virvoitusjuomia. Automaatit kuuluisi poistaa, ei korvata sen sisältämiä tuotteita vieläkin pahemmilla vain siksi, että eri johtoportaissa istuvat sedät ja tädit saisivat lisäbonuksensa jättiyhtiöiltä.
Virvoitusjuomia voi kyllä nauttia, jos sijoittaa sen vaikka vain yhdelle päivälle viikossa ja mahdollisimman pieneen määrään silloinkin.
Itselleni oli suorastaan hiuksianostattava kokemus katsoa vähän aikaa sitten televisiosta ranskalaista dokumenttia elintarvikkeiden sisältämistä torjunta- ja lisäaineista. Puhutaan hyväksyttävistä rajoista joilla ihminen ei kuole vaikka söisi joka päivä tuotetta! Puhutaan kuitenkin joka kohdassa aineista, jotka voivat aiheuttaa kuoleman!!!
Itse olen perustanut kaiken omassa dieetissä (=ruokavalio) siihen mikä on ihmiselle luonnollista ravintoa. Eli kaikki se mitä ihminen söisi metsästäjä keräilijänä on ok kaikkeen muuhun elimistö ei ole vielä täysin sopeutunut.
Aito terveys - Aspartaami
Kuka on hiemankin seurannut viimeaikaisia tapahtumia kouluissa, ei ole voinut välttyä huomaamasta, että kouluihin ollaan puskemassa aspartaamilla makeutettuja virvoitusjuomia. Automaatit kuuluisi poistaa, ei korvata sen sisältämiä tuotteita vieläkin pahemmilla vain siksi, että eri johtoportaissa istuvat sedät ja tädit saisivat lisäbonuksensa jättiyhtiöiltä.
Virvoitusjuomia voi kyllä nauttia, jos sijoittaa sen vaikka vain yhdelle päivälle viikossa ja mahdollisimman pieneen määrään silloinkin.
Itselleni oli suorastaan hiuksianostattava kokemus katsoa vähän aikaa sitten televisiosta ranskalaista dokumenttia elintarvikkeiden sisältämistä torjunta- ja lisäaineista. Puhutaan hyväksyttävistä rajoista joilla ihminen ei kuole vaikka söisi joka päivä tuotetta! Puhutaan kuitenkin joka kohdassa aineista, jotka voivat aiheuttaa kuoleman!!!
Itse olen perustanut kaiken omassa dieetissä (=ruokavalio) siihen mikä on ihmiselle luonnollista ravintoa. Eli kaikki se mitä ihminen söisi metsästäjä keräilijänä on ok kaikkeen muuhun elimistö ei ole vielä täysin sopeutunut.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)